Консервированный тунец — готовый белок, который не требует жарки или варки. Его можно смешать с хрустящими овощами, пастой или даже фруктами для неожиданного вкуса. В нашей подборке 7 вариантов подачи этой рыбы.
Банка тунца — это не просто перекус, а основа для крутого обедаИсточник: Freepik.com
Готовить такие салаты проще простого: открыл банку, нарезал свежие продукты и смешал. Вы получаете сытный обед без долгой подготовки и сложных техник. Эти идеи пригодятся в будни для легкого ужина.
1. Уолдорфский салат с тунцом
Хрустящая классика в новом прочтении сочетает сладость яблок и сытность рыбы. Чтобы фрукты не потемнели, обязательно сбрызните нарезанные кубики лимонным соком перед смешиванием. Подавайте массу в чашах из листьев айсберга, но учтите, что хранить такой формат можно не более двух часов.
Уолдорфский салат с тунцом110 ккал15 мин4 шагаЭнергетическая ценность на 100 гр.белки0 гжиры0 гуглеводы0 гНачать готовить
2. Холодный салат с пастой и тунцом
Сытное блюдо из макарон и овощей легко заменит полноценный ужин в жаркий день. Отваривайте пасту до состояния аль денте и обязательно промойте холодной водой, чтобы она не слиплась в салате. Заправляйте смесь оливковым маслом вместо майонеза для более легкого и средиземноморского вкуса.
Холодный салат с пастой и тунцом: пошаговый рецепт140 ккал15 мин10 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки0 гжиры0 гуглеводы0 гНачать готовить
3. Салат с тунцом и овощами
Простая сборка из пекинской капусты и хрустящих овощей получается объемной и сочной. Нарезайте все ингредиенты одинаковой соломкой, чтобы каждый кусочек равномерно покрывался заправкой. Украсьте готовое блюдо половинками вареных яиц и добавьте немного чипсов для неожиданного текстурного акцента.
Салат с тунцом и овощами: вкусное и простое блюдо за 15 минут0 ккал10 мин7 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки0 гжиры0 гуглеводы0 гНачать готовить
5 лучших ПП-рецептов с тунцомЧитать
4. Салат с тунцом и орехами
Быстрая закуска на зеленой подушке готовится за пять минут. Используйте домашний майонез или густой йогурт без добавок, чтобы не перебить деликатный вкус рыбы. Посыпьте блюдо измельченными грецкими орехами прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими.
Салат с тунцом и орехами: пошаговый рецепт120 ккал5 мин5 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки0 гжиры0 гуглеводы0 гНачать готовить
5. Салат с тунцом «Красная шапка»
Яркая слоеная закуска с рисом и кукурузой станет украшением любого праздничного стола. Смешивайте майонез со сметаной и зеленью для заправки внутренних слоев, чтобы вкус получился не таким тяжелым. Финальный штрих — сырный шарик в белковой «опушке», который имитирует помпон на верхушке блюда.
Салат с тунцом «Красная шапка»: пошаговый рецепт210 ккал10 мин1 шагЭнергетическая ценность на 100 гр.белки8 гжиры11 гуглеводы6 гНачать готовить
Еще больше рецептов салата с тунцомЧитать
6. Многоэтажный салат с тунцом
Эффектная башня из риса и овощей скрывает внутри нежную рыбную начинку с томатами. При тушении помидоров для соуса не солите их сразу, чтобы овощи сохранили яркий цвет и не стали водянистыми. Используйте кондитерское кольцо для сборки слоев, тогда разрез получится идеально ровным и красивым.
Многоэтажный салат с тунцом: пошаговый рецепт120 ккал10 мин15 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки0 гжиры0 гуглеводы0 гНачать готовить
7. Салат с тунцом и двумя соусами
Изысканное блюдо с яйцом-пашот требует внимания, но результат выглядит как в ресторане. Шеф-повар Максим Мясников советует варить пашот в воде с добавлением уксуса и использовать кулинарное кольцо для идеальной формы. Поливайте готовую композицию соусами айоли и песто уже на тарелке, чтобы сохранить свежесть зелени.
Салат с тунцом и двумя соусами: пошаговый рецепт100 ккал5 мин13 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки8 гжиры11 гуглеводы6 гНачать готовить
Теперь вы знаете, что банка тунца — это не просто перекус, а основа для крутого обеда. Экспериментируйте с заправками и добавляйте любимые специи. Летнее настроение на вашей кухне гарантировано.
Источник