Бабушка бы одобрила: домашние пироги с капустой в духовке на новый лад

Иногда хочется простой и понятной еды без ресторанных выкрутасов. Домашний пирог с капустой именно такой — привычный и сытный. В подборке вы найдете 7 способов его приготовить.
Домашний пирог с капустой на доске рядом с коронойДомашний пирог с капустой можно брать с собой для перекуса. Источник: Freepik.com

От диетических вариантов на йогурте до сытных пирогов с мясом, но все очень вкусные. Они сэкономят ваш бюджет и время на готовку. Пусть ужин будет горячим и душевным.

Слоеный пирог с капустой и яйцом

Многослойный хит с картофелем и куриным филе под хрустящим тестом. Важно предварительно потушить капусту и плотно утрамбовать слои перед защипыванием краев. Подавайте горячим, разрезая на квадраты для удобства.

 Слоеный пирог с капустой и яйцом: пошаговый рецепт290 ккал20 мин9 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки10 гжиры17 гуглеводы27 гНачать готовить

Заливной пирог с капустой и сосисками

Быстрый вариант на кефире, где начинка равномерно распределяется между слоями жидкого теста. Взбивайте яйцо с солью отдельно для верхней заливки, чтобы получить румяную и аппетитную корочку сверху. Особенно хорош этот рецепт для внезапных гостей.

 Заливной пирог с капустой и сосисками: пошаговый рецепт150 ккал5 мин7 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки7 гжиры8 гуглеводы13 гНачать готовитьпирогДля тех, кто любит пироги без яицПодробнее

Заливной пирог с капустой и фаршем

Сытное блюдо с мясной начинкой, томатной пастой и ароматом чеснока. Готовьте фарш с овощами заранее и остужайте его, чтобы тесто не опало и хорошо пропеклось в духовке. Этот пирог заменит полноценный обед для всей семьи.

 Пирог с капустой заливной: пошаговый рецепт155 ккал15 мин8 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки7 гжиры8 гуглеводы14 гНачать готовить

Диетический пирог с капустой

Легкая выпечка на йогурте без лишнего масла и тяжести в желудке. Смешивайте капусту с петрушкой для свежести и выкладывайте ее между двумя слоями жидкого теста в силиконовой форме. Идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой.

 Диетический пирог с капустой: пошаговый рецепт117 ккал30 мин6 шаговЭнергетическая ценность на 100 гр.белки6 гжиры4 гуглеводы14 гНачать готовить

Заливной пирог с капустой на сметане

Максимально простой рецепт, где начинка из мятой капусты с укропом заливается густым тестом. Можно выкладывать капусту сразу на дно формы, смазанной маслом, и спокойно заливать тестом сверху без страха пригорания. Посыпьте кунжутом для хруста.

 Заливной пирог с капустой: пошаговый рецепт145 ккал30 мин1 шагЭнергетическая ценность на 100 гр.белки6 гжиры8 гуглеводы14 гНачать готовитьЗапеканка из кабачковЕще больше идей выпечки с капустойПодробнее

Пирог с капустой и яйцом на дрожжах

Классический открытый пирог с нежной сеточкой из теста поверх начинки. Оставляйте часть яйца для смазывания бортиков, чтобы выпечка получилась глянцевой и золотистой. Дайте тесту хорошо подняться в тепле перед формированием изделия.

 Пирог с капустой и яйцом190 ккал30 мин1 шагЭнергетическая ценность на 100 гр.белки7 гжиры7 гуглеводы26 гНачать готовить

Дрожжевой пирог с капустой закрытый

Традиционный закрытый пирог с мягкой тушеной капустой и рублеными яйцами внутри. Обязательно делайте проколы в верхнем слое теста вилкой, чтобы выходил пар и корочка не трескалась при выпекании. Смажьте желтком для красивого цвета.

 Пирог с капустой дрожжевой280 ккал2 ч3 шагаЭнергетическая ценность на 100 гр.белки7 гжиры8 гуглеводы35 гНачать готовить

Теперь у вас есть целая коллекция идей, чем удивить домашних. Экспериментируйте с начинками, добавляйте любимые специи и не бойтесь импровизировать. Готовьте с удовольствием и делитесь своими кулинарными победами.

Источник
Оцените статью
Новости