Войти

В прошлом году Роспотребнадзор проверил около 150 тысяч проб мясной продукции

Питание
Россияг. Москваул. Коминтерна д. 20/2, пом. 1, ком.1,129327
+7 (495) 668-10-55
13:26, 2 марта 2019Время на прочтение: 1 минута
Исследования проводились на предмет соответствия продукции ряду норм и критериев.
Фото: pixabay.com

Большое внимание в рамках проверки было уделено превышению содержания в продуктах химических веществ. Благо, технологии сейчас позволяют определить эти показатели и выявить отклонения. Об этом сообщается на сайте ведомства.

За последние 5 лет около 4 процентов взятых проб мяса и мясной продукции не прошли проверку по ряду микробиологических показателей. При этом увеличивается количество случаев реализации продукции без всех необходимых документов. Для сравнения, в 2017 году такие нарушения законодательства были выявлены в каждом пятом торговом объекте, а в минувшем году ― уже в каждом третьем.

Всего же в 2018-м пришлось изъять около 400 тонн мясной продукции, что на 100 тонн больше по сравнению с 2017 годом. По данным нарушениям были выписаны штрафы на общую сумму почти 150 миллионов рублей.

Ранее Роспотребнадзор рассказал, как выбрать качественные рыбные консервы. А за первую половину 2018 года сотрудники ведомства в одном лишь Санкт-Петербурге забраковали более тысячи проб рыбы и морепродуктов.

Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

comments