Войти

Ученые: мясо — вредит, овощи — продлевают жизнь

Питание
Россияг. Москваул. Коминтерна д. 20/2, пом. 1, ком.1,129327
+7 (999) 333-12-65
15:36, 4 августа 2016Время на прочтение: 2 минутыКомментарии
Красное мясо приводит к различным заболеваниям и ранней смерти. Растительный белок, наоборот, дарит долголетие.

Исследования показали в очередной раз то, каким образом пища способна влиять на здоровье человека. Эксперимент ученых длился несколько лет, он показал, что животных белок часто ассоциируется с ранней смертью и высоким уровнем заболеваемости (особенно у полных людей), а растительный белок действует иначе, т. е. дает более продолжительную жизнь.

Участники вели привычный образ жизни, но питались по-разному. Часть участников получала энергию ежедневно из животных белком, а часть — из растительных белков.

Выяснилось, что каждые дополнительные 3% калорий, получаемых из растительного белка, снижали вероятность умереть во время исследования на 10%. Протеины из мяса, яиц и масла имели противоположный эффект — чем больше поступало в организм белков животного происхождения, тем больше были шансы получить сердечно-сосудистые заболевания и сократить себе жизнь. Люди, которые имели лишний вес рисковали своим здоровьем больше, чем те, у кого был нормальный вес. В исследовании также было обращено внимание на то, какой образ жизни ведет человек и на его привычки.

Результаты не показывают, что нужно сразу же отказаться от определенных продуктов, всего должно быть в меру. Красное мясо и яйцо лучше заменить индейкой и рыбой, для организма это будет лучше. Ежедневно необходимо питаться свежими овощами и фруктами, эти продукты дадут большое количество энергии и помогут держать организм в тонусе.

Каждый год во всем мире растет количество людей, которые отказываются от продуктов животного происхождения. Ученые не пришли к конкретным выводам, можно ли человеку существовать на полном растительном рационе и сколько белков животного происхождения должно поступать в организм. Но все их исследования говорят о том, что необходимо следить за питанием, сократить количество мяса (что является тяжелым продуктом), заменив его альтернативными продуктами.

 

Нравится ли Вам данная статья?

Комментарии

Чтобы оставить свой комментарий, необходимо Войти
Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter