Осень наступила, а с нею и смена рациона! Это летом можно побаловать себя арбузом и побежать по делам, осенью следует активно питаться сезонными полезными продуктами и ограждать себя от возможных инфекционных заболеваний.
Запасаемся нужными продуктами и начинаем из них готовить. Yellmed составил список 5 самых полезных осенних продуктов.
1.Тыква
Тыква – кладезь полезных микроорганизмов и минералов, вот почему ей следует отдать предпочтение в осенние дни. Мало того, что в это время ее можно легко приобрести, так еще и возможно быстро и интересно приготовить! Вас ждут умопомрачительные тыквенные супы, каши, пироги и пр., все, что захотите приготовить. А вместе с этими блюдами в организм попадут следующие витамины и микроэлементы: С, В1, В2, РР, D, Е, сахара, клетчатка, много калия, железа, фтора, магния, пектин. Специалисты советуют есть тыкву тем, кто страдает гипертонией, нарушением обмена веществ, отеками и почечными заболеваниями.
2.Зелень
Фото: menslife.com
Зелень можно добавлять в салаты, супы, горячее и пр. Зелень хорошо усваивается и дарит море здоровья. Петрушка, щавель, листья салата, шпинат и руккола должны быть всегда под рукой! Такой продукт никогда не надоедает, зато сколько имеет полезных свойств. В ваш организм вместе с зеленью поступают витамины, антиоксиданты и аминокислоты.
3.Белокочанная капуста
Красавица полезна и вкусна, особенно если ее кушать в разных видах. Кто-то любит свежую, а кто-то тушенную или квашенную. В любом виде можно потреблять! Употребление капусты в пищу улучшает пищеварение и нормализует микрофлору за счет особых органических кислот. Кроме них в капусте есть полезные микроэлементы и редкий витамин U.
4.Шиповник
Фото: ukrspice.kiev.ua
Шиповник лечит простуду, помогает при запорах, предупреждает повреждение суставов и др. Из красных плодов шиповника создаются отличные сиропы, чаи и отвары. Такое количество витамина С еще поискать!
5.Свекла
Свекла содержит клетчатку, витамин С, фосфор, медь и целый ряд органических кислот. Вот почему ее часто советуют потреблять в пищу, если есть проблемы с пищеварением. В состав свеклы входит бетаин, который чистит печень из токсинов. Кроме этого свекла считается тем самым продуктом, способным омолодить организм (в составе много фолиевой кислоты и кварца).
Варите борщи, делайте салаты, пейте сок или находите интересные рецепты из свеклы.
Помните, что питание влияет на здоровье и осенью следует позаботиться о рационе, тогда никакая простуда вам не будет страшна.
