Исследователи считают, что сыр способен вызывать зависимость.
Может вы обращали внимание на людей, которые не представляют своей жизни без сыра? Их постоянно тянет к данному продукту, и этому нет объяснений.
Американские ученые разгадали данную загадку. И добавили, что зависимость может быть и от продуктов, где содержится большое количество сыра. Яркий тому пример – пицца, которую безумно любят во всем мире.
Сыр по большей части состоит из белка молока (казеина). Когда происходит процесс переваривания съеденного сыра, образуются вещества, схожие по химическому действию с морфином. А как вы помните, морфин – один из самых известных наркотических обезболивающих.
Пока что всерьез зависимость от сыра медики не рассматривают, тем более, сыр в небольших количествах все таки полезен.