Это «36 копеек» и «Честное коровье молоко». В двух случаях было выявлено присутствие растительного жира, но продукция при этом соответствует нормам безопасности. Результаты проверки представлены на сайте roscontrol.com.
По замечанию специалистов, это может быть и не молоко, а продукт, который сделан из дешевой сыворотки с большим содержанием лактозы, а также добавлением заменителей молочного жира. Как «36 копеек», так и «Честное коровье молоко» отличаются сладковатым привкусом и не совсем привычным запахом.
Эксперты утверждают: фальсификация молочных продуктов – обычное дело. Хотя чаще приходится сталкиваться с подделкой сыра, масла и сметаны.
У лидеров рейтинга – брендов «Агуша» и «Село зеленое» – не нашли антибиотики и консерванты, а также признаки сухого молока и растительного жира.
Чуть ниже в списке расположились «Простоквашино» и «Красная цена». А вот к продукции «Дмитровского молочного завода» были вопросы. Так, образец немного не соответствовал нормам безопасности по части промышленной стерильности. В качестве возможной причины специалисты назвали нарушение условий хранения или транспортировки продукции.
Ранее Yellmed рассказывал, как Росконтроль проверил 7 видов сгущенного молока: только два бренда оказались качественными.
