Известно, что взрослый человек должен потреблять около 325 кг молочных продуктов. Среднестатистический россиянин употребляет около 266 кг.
Ни одни федеральный округ не выполняет норму. Меньше всего молочных продуктов люди употребляют в Сибирском федеральном округе. Это приводит к нехватке кальция.
Кальций необходим нашему организму! Он важен для здоровья сердечно-сосудистой системы, функций мышц и нервных сигналов. Эксперты советуют россиянам ежедневно питаться молочными продуктами (3 продукта в день). Речь идет не только о привычных сливках, сметане и масле, но и твороге, брынзе, сыре.
При этом следует понимать, что кальций находится не только в молочке. Его можно получать и из других продуктов:
- сардины
- консервированный лосось
- куриные яйца
- зеленые листовые овощи
- белая фасоль
- инжир
- миндаль
- репа
- семена кунжута
- апельсины
- морские водоросли
- тофу
Включайте эти продукты в рацион, тем более, они имеют массу полезных свойств. Но помните, чтобы кальций усваивался, следует его употреблять вместе с витамином D, а его уровень в крови зависит от двигательной активности человека (при малой активности кальций из костей уходит). Если в организме нехватка белка или много насыщенного животного жира, то кальций тоже быстро вымывается.
Следует знать и то, что переизбыток кальция пользу организму не принесет, а станет причиной проблем с суставами, появятся судороги в конечностях, участится сердцебиение.
Фото: tvsamara.ru
