Войти

«Росконтроль» проверил 5 брендов сосисок: 2 из них оказались в черном списке

Питание
Россияг. Москваул. Коминтерна д. 20/2, пом. 1, ком.1,129327
+7 (495) 668-10-55
08:45, 5 ноября 2018Время на прочтение: 1 минута
Специалисты «Росконтроля» протестировали 5 брендов молочных сосисок: «Черкизово», «Дымов», «Клинский», «Окраина» и «Ближние горки».
Фото: factroom.ru

Руководитель экспертного центра «Росконтроля» Максим Рудаков отметил, что ранее специалисты находили разные несоответствия в большинстве сосисок, а в ходе последней проверки сразу три товара признаны качественными. Об этом сообщает mirnov.ru.

Продукцию исследовали по следующим критериям: пищевая ценность, уровень жирности, соответствие ГОСТу и составу, который указан на этикетке. Специалисты отметили, что, по уверениям производителей, все сосиски выпускаются по ГОСТу, а вот соответствовали ему далеко не все «экземпляры». Так, в сосисках «Дымов» и «Клинский» обнаружили запрещенный ГОСТом растительный углеводный компонент. Поэтому такая продукция попала в черный список.

Почти вся проверенная продукция оказалась с уровнем жирности ниже, чем было заявлено (исключение составили образцы марки «Клинский»). Но эксперты заявили, что этот недостаток в результате обернулся достоинством: из-за более низкого уровня жирности продукт «получился более качественным с точки зрения здорового питания».

Ранее Yellmed писал о том, что Росконтроль проверил 7 видов сгущенного молока.

Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter