Войти

Посуда из алюминия: почему вредна и как правильно использовать

Питание
Россияг. Москваул. Коминтерна д. 20/2, пом. 1, ком.1,129327
+7 (495) 668-10-55
09:25, 5 февраля 2019Время на прочтение: 1 минута
В школах и детских садах России введен запрет на использование столовых приборов из алюминия.
Фото: pixabay.com

Алюминий – гибкий материал, поэтому дети могут легко сломать столовые приборы, изготовленные из него, и пораниться. Кроме того, защитное оксидное покрытие алюминия с течением времени стирается, что повышает риск проникновения данного металла в организм. Алюминий может также стать «пусковым механизмом» для аутоиммунных заболеваний, пишет Sobesednik.ru.

Чтобы не навредить здоровью, следует соблюдать правила использования посуды из алюминия.

1. Блюда с рН ниже 7, например, в составе которых есть помидоры, щавель и кислая капуста, а также ягоды и фрукты, не стоит помещать в алюминиевую посуду.

2. Не используйте абразивные чистящие средства и щетки из металла, чтобы не повредить поверхность.

3. Не оставляйте в посуде из алюминия готовую еду, лучше переложите ее в другую емкость.

4. Взбивание и консервация повреждают оксидную пленку на поверхности алюминиевой посуды, поэтому использовать ее для таких целей не стоит.

5. Если вы заметили на посуде вмятины и трещины, ее лучше выбросить, так как подобные дефекты способствуют скоплению бактерий и могут вызвать кишечные инфекции.

Ранее Yellmed писал о том, что специалисты Роскачества исследовали средства для мытья посуды.

Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter