К примеру, болезнь Альцгеймера можно избежать, если потреблять оливковое масло. Кроме этого полезно в рационе иметь гречку, цельнозерновые продукты, сырые овощи.
Кроме этого полезно потреблять в пищу яйца, в которых много белка и есть жирные кислоты омега-3, антиоксиданты, холин. Последний используется мозгом для производства нейропередатчика ацетилхолина. Для сигнальной активности важны и фосфолипиды.
Много источника белка в миндальном масле. Кроме этого в составе имеется рибофлавин и L-карнитин, а они активируют нейронную активность и предотвращают снижение когнитивных показателей.
Сейчас наступил сезон черники, в которой очень много антиоксидантов. Вот почему ее следует кушать и взрослым и детям. В рационе нужен и розмарин, который тоже может работать как лекарство против болезни Альцгеймера.
Полезно кушать и сладкое в виде темного шоколада, известного своими антиоксидантными свойствами. Кроме этого он снимает воспаление, снижает кровяное давление, улучшает кровоток в головном мозге, повышает настроение. Куркума тоже снимает воспаление. Свекла способна улучшать циркуляцию крови, улучшает доставку кислорода и питательных веществ в мозг.