Войти

Бывают ли наггетсы диетическими: поясняет специалист

Питание
Россияг. Москваул. Коминтерна д. 20/2, пом. 1, ком.1,129327
+7 (495) 668-10-55
10:05, 28 августа 2020Время на прочтение: 1 минута
Популярный фастфуд считается вредным. Так ли это?
Фото: pixabay.com

Диетолог Татьяна Залетова убеждена: наггетсы могут быть не только вкусными, но и полезными. Об этом она сказала в эфире радио Sputnik.

Эксперт отмечает: куриная грудка – вполне диетический и безопасный продукт. Вредным является способ приготовления, к которому прибегают в точках быстрого питания, – жарка во фритюре.

Если масло своевременно не меняется, в процессе термической обработки выделяются трансизомеры жирных кислот, свободные радикалы, которые повышают риск развития рака, болезней сердца и сосудов. Организм человека быстрее «изнашивается», ускоряются процессы старения.

Чтобы свести вред от потребления этого фастфуда к минимуму, специалист рекомендует готовить самостоятельно – так будет уверенность в качестве используемых продуктов, а домочадцы насладятся полезным блюдом.

При выборе ингредиентов эксперт советует отдавать предпочтение белому куриному мясу, для панировки вместо сухарей использовать хлеб с отрубями.

Ранее Yellmed рассказывал, что диетолог развеял миф о «вредных» чипсах.

Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

comments