На добровольцах был проведен эксперимент. Участников разделили на три группы. Первая группа питалась так, как привыкла. Вторая группа начала потреблять больше овощей и фруктов, и использовала при этом тестовые напоминания. Третья группа сидела на диете, состоящей только из свежих овощей и фруктов.
На протяжении двух недель группы добровольцев были под наблюдением специалистов. Результаты: третья группа (благодаря своему питанию) стала более энергичной, у данной группы людей повысилась мотивация. Кроме этого у группы людей вырос уровень психологического благополучия.
Участники второй группы тоже потребляли овощи и фрукты, но те, что были подвержены термальной обработке или в виде гарнира. Поэтому результаты не так ошеломляют.
Теперь специалисты продолжат исследование и постараются выяснить, может ли употребление сырых и свежих фруктов и овощей помочь бороться с депрессией.