Войти

12 продуктов и напитков, которые полезны для печени

Питание
Россияг. Москваул. Коминтерна д. 20/2, пом. 1, ком.1,129327
+7 (495) 668-10-55
12:40, 13 декабря 2018Время на прочтение: 4 минуты
Перечисляем продукты и напитки, употребляя которые вы защищаете свою печень.
Фото: bykhov.by

Печень ответственна за расщепление углеводов, выработку глюкозы и детоксикацию организма. Также она накапливает питательные вещества и вырабатывает желчь, необходимую для правильного усвоения питательных веществ. Об этом пишет Medicalinsider.ru. Итак, что следует есть, чтобы сохранять здоровье этого жизненно важного органа?

1. Кофе

Кофе защищает от таких проблем, как ожирение печени: этот напиток снижает накопление жира в печени. Соединения в кофе также помогают ферментам печени избавить организм от канцерогенных веществ. По мнению ученых, ежедневное употребление кофе может помочь снизить риск хронических заболеваний печени, защищает от смертельных болезней, таких как рак печени. Однако следует помнить, что злоупотреблять кофе не стоит, все хорошо в меру.

2. Овсянка

Овсяная крупа должна быть в меню: это простой способ добавления клетчатки в рацион. Клетчатка является важным элементом для пищеварения, и особые волокна в овсе могут быть полезны для печени. Овес и овсяная крупа богаты соединениями бета-глюканами, которые биологически активны в организме. Они помогают модулировать иммунную систему и бороться с воспалением, и могут быть особенно полезны в борьбе с диабетом и ожирением. 

Фото: viplounge.lv

3. Зеленый чай

Зеленый чай помогает снизить общее содержание жира, борется с окислительным стрессом и уменьшает другие признаки неалкогольной жировой болезни печени (далее - НАЖБП). До сих пор нет конкретных рекомендаций употреблять чай или чайные экстракты для людей с этим заболеванием, но ученые утверждают, что зеленый чай влияет на здоровье печени.

4. Чеснок

Добавление чеснока в рацион может также помочь стимулировать работу печени. Употребление чеснока снижает вес и содержание жира у людей с НАЖБП, без изменения массы тела. Это полезно, поскольку избыточный вес или ожирение является фактором, способствующим НАЖБП.

Фото: Vesti.RU

5. Ягоды

Многие темные ягоды, такие как черника, малина и клюква, содержат антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут помочь защитить печень от повреждений. К тому же регулярное употребление в пищу ягод может стимулировать иммунную систему.

6. Виноград

Виноград, виноградный сок и виноградные косточки богаты антиоксидантами, которые могут помочь печени, уменьшая ее воспаление и повреждение. Экстракт виноградных косточек также содержит антиоксиданты.

7. Грейпфрут

Грейпфрут содержит два основных антиоксиданта: нарингин и нарингенин. Они могут помочь защитить печень от повреждения, уменьшая воспаление и защищая клетки печени. Соединения могут также уменьшить накопление жира в печени и увеличить ферменты, которые сжигают жир. 

Фото: floral-house.ru

8. Опунция

Плоды и сок опунции также могут быть полезны для здоровья печени. Соединения в ее плодах могут защитить печень, однако большинство исследований сосредоточено на экстрактах из фруктов.

9. Растительная пища в целом

Большое количество растительной пищи может быть полезным для печени. Эти продукты нужно употреблять как часть целостной и сбалансированной диеты.

Сюда входят:

  • авокадо
  • банан
  • ячмень
  • свекла и свекольный сок
  • брокколи
  • коричневый рис
  • морковь
  • инжир
  • зелень, такая как капуста
  • лимон
  • папайя
  • арбуз

Фото: fermilon.ru

10. Жирная рыба

Употребление жирной рыбы с добавлением рыбьего жира может помочь уменьшить НАЖБП. Жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают уменьшить воспаление. Эти жиры могут быть особенно полезны для печени, так как они предотвращают накопление избыточных жиров и поддерживают уровень ферментов в печени. Ученые рекомендует потреблять жирную рыбу более двух раз в неделю. 

11. Орехи

Орехи обычно содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е и антиоксиданты. Эти соединения могут помочь предотвратить НАЖБП, а также уменьшить воспаление и окислительный стресс. Употребление горсти орехов, таких как грецкие орехи или миндаль, каждый день может помочь сохранить здоровье печени.

Фото: pdobro.ru

12. Оливковое масло

Добавление оливкового масла в рацион может помочь уменьшить окислительный стресс и улучшить функцию печени. Это связано с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот в масле.

В целом, сбалансированный рацион сохранит здоровье печени. Тем не менее, существуют также некоторые продукты питания, которые печени труднее обрабатывать. Сюда входят жирная пища, сахар, соль, алкоголь и продукты, содержащие крахмал Помните, что выбор продуктов, которые полезны для печени, может помочь вам избежать проблем со здоровьем.

Читайте также: Диагностика гепатита: как избежать удара в печень

Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

comments